Kısaca: Karabağlar'da hisseli kurban almak isteyenler Görece'deki çiftliğimizde bir büyükbaşa ortak olur; kesim vekâletle bayramda yapılır, et kantarda eşit bölünür ve her hane için ayrı isimle paketlenir.
Karabağlar'ın hissedarları
Karabağlar'ın kalabalık aileleri bazen tek büyükbaşı kendi içlerinde paylaşıyor; kardeşler, amca çocukları yedi hisseyi kolayca tamamlıyor. Bu durumda paketleri hane hane ayrı isimle hazırlıyor, her evin kıyma ve kuşbaşı tercihini ayrı not alıyoruz.
Kardeşler, kuzenler, kayınlar… Karabağlar'da bir büyükbaşın yedi hissesini tamamlamak için aileyi toplamak yeterli oluyor. Biz de bu aile gruplarına hayvanı ayırırken en kalabalık hanenin kıyma tercihini özellikle soruyoruz.
Payınız nasıl hazırlanıyor?
Uzundere'den çevreyoluna çıkmak çiftliğe gelişi kolaylaştırıyor; aile grubundan bir kişi arabayla gelip tüm paketleri alabilir, diğerleri evde bekleyebilir.
Güncellendi: 18.10.2026 · Kurtuluş Besiciliği